Exploring Nutrition and Starch Paste Profiles of Myanmar’s unique Indigenous Rice, Namathalay

မြန်မာ့အထင်ကရ ‌ဒေသစပါးမျိုး(နမသလေး) ၏ အာဟာရတန်ဖိုးများနှင့်ကစီဓာတ်အရည်အသွေးများအား ဖော်ထုတ်ခြင်း 

Daw Theingi Win

Deputy Assistant Staff Officer

Grain Quality and Nutrition Analysis Laboratory

Plant Biotechnology Centre